Afvallen, deel 5: wat is Paleo?

Het is al enige tijd geleden dat ik een blog heb geschreven hoe het met afvallen gaat. Helaas is het dus zo:  geen blog, geen nieuws. Al heel lang probeer ik van alles om af te vallen en ik geloof zeker in een positieve mindset, maar alleen daarmee ga ik het niet redden.

Het wandelen zonder onze geliefde Boris is echt een heel stuk minder leuk en daarom hebben we dat dus ook al 2 maanden niet gedaan. Maar van stilzitten wordt niemand blij, dus het wandelen heb ik afgelopen week weer opgepakt. Met de kleinkinderen wandel ik wel veel als ze er zijn, maar dat is natuurlijk niet dagelijks of om de dag dus ik moet er toch aan geloven om in mijn eentje (of samen met manlief) te gaan wandelen. 

Orthomoleculair specialist

Nu heb ik de stoute schoenen aangetrokken en ben ik naar een orthomoleculair specialist met spirituele inzichten gegaan en daar heb ik bijna 2 uur heel veel informatie gekregen, gelukkig ook genoeg dingen die ik nog niet wist. Het was op een gegeven moment echt oorlog in mijn hoofd (wel of niet koolhydraatarm, wel of niet intermitterend vasten etcetera) en tijdens het gesprek met Kitty kon ik heel veel extra informatie wegstrepen en kwam ik uit op de basis. 

Paleo met een twist

Deze basis is Paleo, maar ook niet meteen zoals hij overal in de boeken staat. Dus met een twist. Het past prima in mijn hoofd, maar de uitvoering vergt nog wel wat voorbereidingen. Daarom heb ik mezelf beloofd dat ik me dit weekend helemaal ga inlezen en dan vanaf dinsdag (het is nu Pinksterweekend) aan de slag ga. Eerlijk gezegd heb ik er zin in. Na jaren struggelen met voeding zal er toch echt iets definitief moeten veranderen. 

Het zal wennen zijn, geen broodje ham of pannenkoeken op de “gebruikelijke” wijze, maar ik weet zeker dat ik mijn weg hierin zal vinden. Uiteraard wil ik jullie graag op de hoogte houden van mijn nieuwe reis en mochten jullie nog vragen hebben, laat deze vooral hieronder achter! En wil je mijn vorige blog nog een keer lezen? Dat kan, Lees hem hier of lees snel verder.

Warme groet, Mar